Elena Pezzoli Piot, Psychologue clinicienne FSP et Manuela Lenoir, Enseignante spécialisée, ont constaté, il y a plusieurs années, que les enfants qui présentent des difficultés dans leur scolarité sont toujours plus nombreux. Dès lors elles créent « L’atelier cheval ». Cet atelier avait pour objectif de proposer aux jeunes un module thérapeutique avec le cheval. En 2011, au vu du succès rencontré, elles créent l’association Pirouette. Aujourd’hui, elles proposent également des séances de soutien aux enseignants, convaincues qu’il existe des parallèles entre la gestion de classes difficiles et la gestion relationnelle au cheval. Nous les rencontrons au Centre équestre de Thierrens.